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17ème Fête d'Automne le 8 octobre 2006

Les modes de conservation d'hier et d'aujourd'hui, expositions et démonstrations

 

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Martine, parlez-nous des modes de conservation ...
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Chou suspendu, légumes et viandes en bocaux
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Fruits séchés
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Cette photo me rappelle que je n'ai pas goûté aux poires séchées. Martine, tu en as encore ?
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Champignons séchés sur fil
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Chercher l'erreur ! Il y a un objet intrus sur l'étagère
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Le boucher de Servance, c'est lui
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Un petit nouveau : M. PLANCHER et ses jolis légumes
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On ne se doute pas d'où les abeilles tirent le miel de sapin ...
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... mais Bernard peut vous l'expliquer
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même s'il préfère vous montrer ses jolies boîtes de rayon à miel
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J'ai goûté la choucroute de chou carotte pomme, directement dans le tonneau : tout simplement géniale !
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Nathalie à la choucroute
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Certaines vocations commencent très tôt
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Alain en impose, avec son chapeau
   
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Stand courges
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Malaurie en pamoison face au gâteau au potiron ...
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... proposé par Ségolène
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Il y a de la soupe ou de l' Halloween dans l'air
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Les Jardiniers de France
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Les mêmes en plus détendus
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Les "Croqueurs de Pommes" exposent quelques variétés locales
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Bonjour Pierre-Yves
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Pour conserver les pommes, il faut les entreposer dans un endroit frais et bien ventilé
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Les "Croqueurs de Pommes" peuvent identifier une foultitude de variétés de pommes 

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Transition naturelle vers le stand jus de pomme : lavage
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Broyage
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Pressage
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Damien, revenu de Paris tout spécialement pour la Fête d'Automne
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Il ne faut pas aller trop vite, il faut laisser le temps au jus de s'écouler
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Gertrude 
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et Agnès offrent le jus de pomme en dégustation gratuite
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Dommage que nous n'avions pas prévu assez de bouteilles vides pour répondre à la demande du public souhaitant acheter du jus de pomme
Le pain
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Les mitrons se sont installés coté soleil. La blouse sombre fait très chic pour travailler la blanche farine !
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Ne sont-elles pas magnifiques ?
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Céline reste fidèle au stand pain
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Dégustation gratuite avec cancoillotte ou confiture
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Repas campagnard le midi
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Jean-Claude en cuisine
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Quel temps superbe
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Le Président et moi
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Après le repas, un tour à la buvette
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J'allais franchement aux fraises avec mon pantalon d'époque. J'ai donc pris la liberté de couper le bas de la photo 
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Chantal l'aquarelliste
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D'autres artistes oeuvrent dans la grange
  
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Le pastel
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côtoie l'aquarelle
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et l'atelier de dessin enfants.
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Nadège, artiste multi facettes, nourrit son inspiration de quelque tendre gâteau
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Aurélie peint sous le noyer
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Aurélie a organisé une superbe exposition de ses oeuvres dans le hangar
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Ambiance champignons
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Le coin des paysages
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Faudra manger encore un peu de soupe, jeune demoiselle
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Justement en voici de la bonne, de la soupe 
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Vous faites cuire vos pommes de terre dans l'eau, et vous ajoutez 2 cuillérées à soupe de cette préparation !
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Bernadette propose aussi du Kéfir
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Jean-Claude s'est pris de passion pour la broderie sur filet
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Marie-Claire domine le stand des fleurs séchées
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Bernadette assemble un bouquet
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Le bourrelier est une bourrelière : Catherine ROY !
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Toute la noblesse du cuir
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Jean-Paul, vannier de son état
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Les cordiers ...
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... Raymond et Régis.
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Elles voulaient danser, mais aucun musicien n'est venu
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L'appel est donc lancé pour l'an prochain, aux accordéonistes, guitaristes et autres musiciens de tous poils.
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Sous le grand poirier on trouve des papillons ...
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... qui raffolent des poires bien mûres ...
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... écrasées par terre.
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Il y a aussi Marguerite et la chevrette
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Attirance non partagée
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Promenades à dos d'âne
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Le tracteur DEUTZ 1960 superbement restauré par Marcel ...
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... et apprécié par les spécialistes comme Raymond, cher collègue sochalien
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Fin d'après-midi : place à la gourmandise au stand des gaufres
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Francine interviewée par François
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Chantal et ses gâteaux de fête : CUGNEU à gauche, TOUTCHé à droite !
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Chez Marie-Claude, je vous conseille le gâteau potimarron abricot : il est divin !
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Gâteau à la carotte (aussi bon qu'il est cher)
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La Toutché : un biscuit léger lesté d'un peu de crème ...
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Embarras du choix 
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Plus d'une vingtaine de confitures différentes : sorbe, raisin poire, ortie gingembre, etc...
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Jeu des 10 objets mystère, présenté par Nadège et Alice
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3 personnes ont trouvé les 10 réponses exactes.
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Merci encore pour la météo ! planche2.jpg (2488348 octets)
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Contact : museeagricole.botans@free.fr

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